桜の季節はあっという間ですね。
ついこの間、お店の前のさくら通りがキレイなピンク色に染まったと思ったらもう葉桜。
桜が散ってしまうと、何だか淋しく感じられます。

先日、実家のある仙台へ帰省してきました。
東北の桜が咲くのは４月中旬頃なので、まだ桜が咲いてるかもと期待していたら・・・

なんと！ありました！

桜の花でもなく、葉桜でもなく、蕾が！！

仙台の桜はまだ咲いていなかったんです。
東京ではもう新緑の季節なのに、東北ではまだ春の訪れを待ちかねていました。
これほどまでに気温に差があるんですね。
桜前線を肌に感じられた４月末でした。

さてさて、５月は新緑の季節です。
私もこの春から、新ポジションで気持ち新にパン作りに悪戦苦闘中です。
おかげで葉っぱだけでなく私の顔も真っ青に・・・
早く青から抜け出せるように私は頑張りますが、５月は緑に囲まれて美味しい空気を吸いながらパンを召し上がって見てくださいね＾＾

（飯坂）