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各種コンクールで受賞した作品を立石・細田両店舗で販売しています。是非、ご賞味ください。
はじめまして！
今月のコラムを担当させていただきます。新入社員の小林です。
暑い日が続いていますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。
私は入社してから毎日、先輩方にさまざまなことを教えていただき、パン作りの技術だけでなく、仕事への向き合い方や細かな気配りも学びながら、日々成長できるよう励んでいます。
6月からは新商品の考案もさせていただき、パンは季節によって使う食材や味わいが変わるので、「次はどんなパンを作ろうかな」と考える時間も楽しみの一つです。
素材の組み合わせや彩りを考えながら試作を重ね、お客様に「また食べたい」と思っていただけるパンを目指しています。
夏は食欲が落ちやすくなりがちですが、そんな時こそ旬の食材を使ったパンで、季節を感じていただけたら嬉しいなと思っております。
今月は、夏野菜を使った新商品をご用意しました。旬の野菜のおいしさを感じられる、彩り豊かなデニッシュに仕上げています。
暑い日でも食べやすい味わいになっていますので、ぜひお手に取っていただけると嬉しいです。
皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
（小林)
