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ブーランジュリーオーヴェルニュ&タヴォラディオーヴェルニュのロゴ

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La tavola di Auvergne
ラ タヴォラ ディ オーヴェルニュ(細田店)

お店からのお知らせ

5月の新商品

両店舗で販売中の商品

カフェメニュー

カフェで焼くピッツアとコーヒーのテイクアウトを承っています。テイクアウトの場合は PIZZの容器代金110円がかかります。容器のご持参も可能です(PIZZサイズ=直径22センチ)
*価格は店内飲食税率10%、テイクアウトは税率8%です


2025.5 店舗スタッフから

細田店スタッフのコラム

皆さんこんにちは! 5月のコラムを担当させていただきます新入社員の針原です。


気温も一気に高くなり暑くなってきました。水分補給をしっかりして体調にはお気をつけください。


私は入社して1ヶ月が経ちましたが、あっという間に過ぎていきました。シーター、面台、販売と日によって担当するものが変わりますがそれぞれ違った難しさがあります。

特にシーターは生地とバターを折り込んで層を作っていくのでスピードが大事になってくるのですが、私はまだ十分な速さで出来ていないので悔しい思いをバネに、少しずつでも早くできるように毎日頑張っていきたいと思います!💪


話は変わりますが、入社前に卒業旅行でフランス🇫🇷のパリに行きました!ヨーロッパに行くのは2度目ですが、街並みや建物など雰囲気が違いとても素敵でした😊

有名なエッフェル塔や凱旋門にも行きパリの綺麗な街並みを一望することができました!!
そして、本場で食べたクロワッサンやフランスパンなど様々なパンはとっても美味しかったです!自分もこのようなパンを作れる様になりたいという意欲がより湧いてきました🥐


先輩方に助けてもらってばかりいるので、少しでも早く仕事を覚え一人前になれるように努力していきます。


最後までお読み頂きありがとうございました。



(針原)